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Material Details

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Title 旅の記憶
Title (Reading) タビ/ノ/キオク
Subtitle おいしいもの、美しいもの、大切なものに出会いに
Subtitle (Reading) オイシイ/モノ/ウツクシイ/モノ/タイセツ/ナ/モノ/ニ/デアイ/ニ
Author 有元/葉子‖著
Author (Reading) アリモト,ヨウコ
Author Introduction 料理家。「A&CO」主宰。著書に「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」など。
Publisher 講談社
Publication Date 2025.8
Number of Pages, etc. 198p
Dimensions 21cm
Price ¥1800
ISBN 978-4-06-537779-6
Content Description 「世界一おいしい!」ケイパーの島、バインセオの皮の秘密と唐辛子塩で食べるパパイヤ、タイルとコルクと哀愁の街・リスボン、イギリスで知った本物のパンの香り…。料理家・有元葉子が世界中を巡った旅の記憶を綴る。
NDC 9 290.9
NDC 10 290.9
Intended Audience 一般(L)
待機中

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891033938 Hakushuu 290 ア General Books   Checked Out
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